食堂承包,解決企業(yè)員工就餐問(wèn)題

<span****="color:#666666;"> 很多企業(yè)都因為員工吃飯問(wèn)題很煩腦著(zhù),讓員工自己在外就餐又擔心外面的食物不夠營(yíng)養不夠衛生,如果企業(yè)自己做飯堂不但投資大而且人員管理方面…
類(lèi)別:食堂承包 作者:餐飲管理公司 日期:2013-10-24

餐飲管理工作總結(摘)

篇一:餐館管理人員年終總結轉眼間入職XX餐飲管理公司工作已一年多了,根據公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將X年度工作情況作總結匯報,并就X年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。一、廳面現…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-10-21

800個(gè)小炒,一天吃一個(gè)叫你吃三年

1、酸辣土豆絲:制作工藝1.將土豆削皮,切細絲,泡在水中洗去淀粉,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時(shí)保持白嫩、爽脆。炒前撈出,瀝干水分。2.青、紅辣椒去籽、蒂,切成細絲,干辣椒切絲。3.炒鍋上火,加入花生油燒熱…
類(lèi)別:美食資訊 作者:餐飲管理公司 日期:2013-10-18

冬季四種素食勝過(guò)吃肉——餐飲美食

冬季進(jìn)補正當時(shí),四種素食讓你在冬日吃,可調理脾胃,勝過(guò)肉食。1.紅薯:補虛乏、益氣力營(yíng)養分析:系糧食中營(yíng)養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力、…
類(lèi)別:美食資訊 作者:餐飲管理公司 日期:2013-10-17

香氣撲鼻 用桂花做的5款美食

糖桂花【原料】鮮桂花700克、白糖500克、蜂蜜100克【做法】1.醉人的鮮桂花,我用的是銀桂2.洗凈桂花,濾掉水,再用少許鹽腌10分鐘3.擠掉多余的水4.放入可以蒸的容器中,加入糖、5...糖桂花【原料】鮮桂花700克、白糖…
類(lèi)別:美食資訊 作者:餐飲管理公司 日期:2013-10-16

餐飲管理經(jīng)營(yíng)之道

一、少買(mǎi)、勤買(mǎi)。有經(jīng)驗的廚師都知道自己飯店正常的客座數。根據這一點(diǎn),要做到心中有數。每天需要多少原料就采購多少原料。遇到生意特別好的時(shí)候,就應多去采購幾次。二、庫存的貨盡量用完再進(jìn),以免久放變質(zhì)。三、采…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-10-14

食堂承包之食品安全你我他

哪一個(gè)人不愿笑語(yǔ)常開(kāi),那一個(gè)家庭不愿幸福美滿(mǎn),哪一個(gè)企業(yè)不愿興旺發(fā)達。但要想做到這些,首先的前提是安全。安全猶如一根七彩的絲線(xiàn),把我們這一個(gè)個(gè)美好的愿望連接起來(lái),構成一個(gè)穩定、祥和、五彩繽紛的世界,如…
類(lèi)別:食堂承包 作者:餐飲管理公司 日期:2013-09-26

五招留住餐飲管理人才

<s****ong> 1、用優(yōu)厚的待遇留人才</s****ong>人是物質(zhì)的人,必須要有一定的物質(zhì)待遇予以保障。物質(zhì)待遇不僅是生存需要,也是衡量其自我價(jià)值的尺度。因此,要改革用人機制和分…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-09-25

餐飲管理人員親身行策略

現在社會(huì )中所說(shuō)的餐飲管理通常指的是企事業(yè)單位、學(xué)校、醫院、酒店賓館等按照自身的需求把餐飲的制作管理權承包給專(zhuān)門(mén)的餐飲管理公司來(lái)經(jīng)營(yíng)管理,然后就餐的時(shí)候選擇這些餐飲管理公司所提供的菜肴樣式。對于餐飲管理…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-09-22

餐飲管理——團隊造就夢(mèng)想

上海源甲餐飲管理有限公司有一支既平凡又偉大的團隊,源甲餐飲在平凡里迸發(fā)出頑強,在辛苦里滲透著(zhù)快樂(lè ),源甲餐飲只為了一個(gè)共同的目標:把上海源甲餐飲管理有限公司發(fā)展成全國領(lǐng)先的小餐飲產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈。上海源甲餐飲…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-09-17

職工食堂承包的實(shí)施意見(jiàn)

為了更好的為職工服務(wù),改善職工食堂的面貌,提高職工就餐質(zhì)量,確保職工身體健康,上海源甲餐飲相關(guān)意見(jiàn)2013版本。一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)公司職工食堂,承包人負責供應公司職工的就餐及茶爐熱水供應,在確…
類(lèi)別:食堂承包 作者:餐飲管理公司 日期:2013-09-16

餐飲管理者應當具備的基本素養

作為餐飲管理者,往往要直接面向員工和顧客,對員工進(jìn)行督導管理,起著(zhù)承上啟下的作用,“官”微,貴非輕。一些員工從其自身的感受出發(fā),對其直接上司提出了許多很中肯、很有見(jiàn)地的意見(jiàn),值得深思。一、餐飲管理者應…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-09-11

餐飲管理的基本內容

  為達到以顧客為中心,追求盡善盡美,我們一定從小處著(zhù)手,注意細節,服務(wù)是即時(shí)的,向現場(chǎng)表演一樣,所以我們要完善計劃,不折不扣的執行,達到零缺陷的質(zhì)量控制效果,以人為本,管理領(lǐng)先,品牌…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-09-09

餐飲管理高端經(jīng)營(yíng)面臨轉型

源甲按:2013上半年,國內餐飲管理業(yè)延續了去年年底的回落態(tài)勢。上海高端餐飲現狀的轉型面臨哪些難題?餐飲管理行業(yè)應該如何突圍解困?源甲餐飲(Souarm)連日以來(lái)對上海餐飲行業(yè)做了詳細的市場(chǎng)調查。高端餐飲慘淡經(jīng)營(yíng)…
類(lèi)別:行業(yè)新聞 作者:餐飲管理公司 日期:2013-08-28

關(guān)愛(ài)職工生活 提升食堂管理

為營(yíng)造一個(gè)干凈整潔的職工就餐環(huán)境,保障各大企業(yè)職工的身體健康和飲食安全,近期,上海源甲餐飲本著(zhù)“以人為本、服務(wù)職工”的宗旨,進(jìn)一步加強食堂管理,切實(shí)為職工做好后勤保障。首先,加強食堂衛生管理。要求食堂…
類(lèi)別:行業(yè)新聞 作者:餐飲管理公司 日期:2013-08-26

松江區嘉定區閔行區青浦區餐飲管理

上海源甲餐飲截止2013年8月,市場(chǎng)業(yè)務(wù)已經(jīng)全面輻射整個(gè)上海及上海周邊各區域,業(yè)務(wù)方向形成規;、架構化、具體化。上海源甲餐飲主營(yíng)領(lǐng)域:食堂承包、食堂管理、餐飲管理、蔬菜配送。上海源甲餐飲主營(yíng)領(lǐng)域模糊關(guān)鍵詞…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-08-20

食堂承包、食堂管理、餐飲管理2013合同

  <s****ong>食堂承包合同</s****ong> 發(fā)包方:          &a…
類(lèi)別:食堂承包 作者:餐飲管理公司 日期:2013-08-20

規范食堂承包,杜絕散亂差現象

<s****ong></s****ong>日前,徐福記工廠(chǎng)發(fā)生了一起百余人食品中毒事件,引起社會(huì )關(guān)注。<s****ong>工廠(chǎng)食堂是食品安全事件的多發(fā)地帶</s****ong>據東莞徐!
類(lèi)別:食堂承包 作者:餐飲管理公司 日期:2013-08-12

源甲餐飲的關(guān)鍵詞分享

食堂承包、餐飲管理、食堂管理、蔬菜配送、食堂托管、飯堂承包、飯堂托管、承包食堂、承包飯堂、食堂外包、飯堂外包。上海食堂承包,松江食堂承包,徐匯食堂承包,盧灣食堂承包,靜安食堂承包,黃浦食堂承包,虹口食堂承包…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-07-18

源甲餐飲管理的覆蓋區域

上海源甲餐飲企業(yè)管理有限公司主營(yíng):餐飲管理,餐飲管理,餐飲管理。電話(huà):021-33734057400-687-5886網(wǎng)址:http://www.aizhuangx.comhttp://www.cnvege.com上海市松江區滬松公路5188弄二區8-13號1998年,一批來(lái)自知名餐…
類(lèi)別:餐飲管理文庫 作者:餐飲管理公司 日期:2013-06-09
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