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食堂承包業(yè)源甲餐飲講述如何管理好大食堂
現(xiàn)階段，隨著食堂承包領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，具備良好的食堂管理模式和采購(gòu)管理系統(tǒng)，是餐飲企業(yè)單位立足的根本，但是一提到食堂管理，是非常令企業(yè)單位后勤人員包括食堂承包負(fù)責(zé)人比較煩惱的事情，食堂管理并不是大家想…
餐飲管理——做個(gè)“服眾”的經(jīng)理人
提高中層的8項(xiàng)能力中層經(jīng)理人不論是作為一名執(zhí)行者、還是一名領(lǐng)導(dǎo)者，都必須通過(guò)別人來(lái)完成任務(wù)。要做個(gè)"服眾"的經(jīng)理人，應(yīng)該有意識(shí)地提高以下八項(xiàng)能力：<spanstyle="font-size:18px;color:#f87a7...
三個(gè)故事告訴人們什么是管理！
什么是管理?讓一百個(gè)餐飲管理者來(lái)說(shuō)估計(jì)有一百種說(shuō)法。餐飲管理為什么那么難?你的分工清楚了嗎?有制定標(biāo)準(zhǔn)嗎?溝通又如何?
源甲餐飲談管理有高招，做食堂管理的人過(guò)來(lái)看看
經(jīng)營(yíng)食堂應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的小生意，假設(shè)你是食堂的小老板，怎樣才能有效防范食堂采購(gòu)中的貪污問(wèn)題?這可是一道考管理者的綜合題，因?yàn)槿魏紊唐返臉?biāo)準(zhǔn)都不如糧油青菜油鹽醬醋雞鴨魚肉復(fù)雜;任何商品質(zhì)量都不如每天需要變換…
餐飲管理制度
管理工作千頭萬(wàn)緒，從某種意義上說(shuō)，管理就是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程。盡管我們很多餐飲公司都有一套比較完善的管理制度和規(guī)范，但是每家餐飲公司每天遇到的具體問(wèn)題都不少，因此，作為管理人員…
食堂承包業(yè)內(nèi)資深人士講述如何管理好大食堂
現(xiàn)階段，隨著食堂承包領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，具備良好的食堂管理模式和采購(gòu)管理系統(tǒng)，是餐飲企業(yè)單位立足的根本，但是一提到食堂管理，是非常令企業(yè)單位后勤人員包括食堂承包負(fù)責(zé)人比較煩惱的事情，因?yàn)槭程霉芾聿⒉皇谴蟆?/div>
以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)解決食堂管理的繁瑣-品牌食堂承包團(tuán)隊(duì)專業(yè)又實(shí)用
凡事做到專業(yè)，就可以保證讓實(shí)際的管理有更加規(guī)范嚴(yán)格的高標(biāo)準(zhǔn)，而且適合在現(xiàn)實(shí)的生活里更好的選擇，達(dá)到最方便實(shí)用的管理目標(biāo)，企業(yè)或者事業(yè)，這種單位的團(tuán)隊(duì)式內(nèi)部食堂，就成為一個(gè)體現(xiàn)凝聚力…
食堂承包專業(yè)品牌團(tuán)隊(duì)--企事業(yè)單位食堂管理有了最好的選擇
企業(yè)和事業(yè)單位的管理規(guī)范化水平，最重要的就是要看實(shí)際的管理規(guī)范化與系統(tǒng)化，而且每個(gè)方面的管理，都有著很重要的意義，必須保證足夠的全面，食堂是重要的后勤保障部門，要獲得最佳的管理效果，要取得最好的服務(wù)�！�
食堂應(yīng)如何讓新員工快速融入到團(tuán)隊(duì)中
相信每一個(gè)企事業(yè)單位的食堂餐飲管理人員都希望員工能長(zhǎng)久留下，不希望經(jīng)常出現(xiàn)人員流動(dòng)的情況，因?yàn)樵谑程弥�，人員流動(dòng)帶來(lái)的影響要比在別的崗位的要大很多，尤其是食堂的主要人員如廚師等出現(xiàn)變動(dòng)時(shí)會(huì)給整個(gè)食堂帶…
企業(yè)食堂管理，同樣需要考慮成本
單位設(shè)立食堂自然是為了給員工提供方便，改善員工的福利。但是對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，增設(shè)一個(gè)食堂也是需要花費(fèi)成本的，如何合理的利用有限的資源來(lái)創(chuàng)造更多的價(jià)值對(duì)于每一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)值得思考的話題，畢竟要想在…
企業(yè)食堂管理，同樣需要考慮成本
單位設(shè)立食堂自然是為了給員工提供方便，改善員工的福利。但是對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，增設(shè)一個(gè)食堂也是需要花費(fèi)成本的，如何合理的利用有限的資源來(lái)創(chuàng)造更多的價(jià)值對(duì)于每一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)值得思考的話題，畢竟要想在…
開源節(jié)流做好食堂管理 專業(yè)團(tuán)隊(duì)式服務(wù)讓后勤保障更有力
企事業(yè)單位的管理水平，要有科學(xué)化和現(xiàn)代化，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，這其中開源節(jié)流，提高管理的水平，提高工作的效率，后勤保障有力非常重要。而其中食堂這個(gè)關(guān)系大眾飲食方便與安全健康需要的重要內(nèi)容，需要…
單位食堂承包如何進(jìn)行專業(yè)化管理
近些年，食堂承包公司隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展也多了起來(lái)。但是在這其中，有的公司的管理卻不嚴(yán)格，不規(guī)范，這讓很多的企業(yè)在選擇外包食堂時(shí)多了幾分擔(dān)心。很多人在這樣的公司用餐后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食品中毒或者拉肚子的情…
短平快的組織結(jié)構(gòu) 讓你更適應(yīng)市場(chǎng)變化
對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，組織結(jié)構(gòu)式非常重要的一件事情。畢竟，你在進(jìn)行企業(yè)管理的時(shí)候，是需要通過(guò)組織結(jié)構(gòu)去實(shí)現(xiàn)你所有的管理目標(biāo)和市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)的，所以建立一個(gè)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的組織結(jié)構(gòu)非常的重要。如今的市場(chǎng)呈現(xiàn)出一…
企業(yè)食堂應(yīng)該如何提高自身的品質(zhì)
企業(yè)食堂作為職工獲取能量的區(qū)域，其就餐環(huán)境以及餐點(diǎn)的搭配都會(huì)直接關(guān)系到職工的就餐體驗(yàn)。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，選擇一個(gè)優(yōu)秀的食堂承包商和專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)才能滿足職工對(duì)食堂的要求。專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)能給職工提供舒適的就餐…
熱烈慶祝我司與樂(lè)天集團(tuán)簽訂職工食堂承包管理合同。
熱烈慶祝我司與樂(lè)天集團(tuán)簽訂職工食堂承包管理合同。經(jīng)過(guò)樂(lè)天集團(tuán)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我司位于上海的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行考察與研討，最終確定我司為其全權(quán)提供職工后勤餐飲保障。樂(lè)天集團(tuán)自1967年在韓國(guó)創(chuàng)立了第一家“樂(lè)天制果”起，…
熱烈慶祝我司與基勝集團(tuán)簽訂職工食堂承包管理合同。
<span****="font-family:MicrosoftYaHei;font-size:16px;">經(jīng)過(guò)基勝有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我司位于上海的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行考察與研討，最終確定我司為其全權(quán)提供職工后勤餐飲保障。<span***…
熱烈慶祝我司與上海宏進(jìn)工貿(mào)有限公司簽訂職工食堂承包管理合同。
經(jīng)過(guò)宏進(jìn)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我司位于上海的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行考察與研討，最終確定我司為其全權(quán)提供職工后勤餐飲保障。
單位食堂承包如何規(guī)范化管理
對(duì)于企事業(yè)單位來(lái)說(shuō)，飲食健康至關(guān)重要，這是對(duì)員工身體的負(fù)責(zé)。然而，該如何選擇單位食堂承包呢？源甲餐飲指出，規(guī)范化管理是單位食堂承包最首要的條件和要求。源甲餐飲的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“對(duì)食堂管理來(lái)說(shuō)，并非一…
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