餐飲管理的關(guān)鍵 拒絕浪費

日期:2015-3-26 標簽:餐飲管理 餐飲管理公司

  近年來(lái),中國經(jīng)濟不斷發(fā)展,國民經(jīng)濟增加,人均收入不斷上升。改變了中國過(guò)去一窮二白的面貌,廣大人民群眾脫離了需要數著(zhù)糧票,盯著(zhù)缸吃飯的時(shí)代,步入了新的幸福時(shí)代!不同時(shí)代的來(lái)臨,所帶來(lái)的經(jīng)濟成長(cháng)是不一樣的。

  然而,隨著(zhù)收入的增加,生活水平的提高,浪費糧食的現象也隨之而來(lái)。2014年,據中國農業(yè)大學(xué)調查:我國消費者從餐飲行業(yè)中每年就至少倒掉了約兩億人一年的口糧。浪費現象觸目驚心!勤儉節約是中華民族的傳統美德,我國政府提出:“要在全社會(huì )形成崇尚節儉,合理消費適度消費的理念!睆纳鐣(huì )調查中:源甲餐飲的餐飲管理模式就踐行這一理念,規勸廣大用戶(hù)合理消費,理性消費,重拾中華民族的傳統美德。

  “雜交水稻之父”的袁隆平,對此也感動(dòng)非常的痛心,要求國家政府出臺相應政策以減少浪費!颁z禾日當午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦!弊霾惋嬕彩且粯拥亩嫉览,說(shuō)難不難,說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單。一定要記住其中的一些管理要點(diǎn)。餐飲管理最大的關(guān)鍵就是拒絕浪費。

  對于這首我們耳熟能詳的兒詩(shī),也在警惕著(zhù)各位糧食來(lái)之不易,都要珍惜糧食,特別對于餐飲行業(yè)的人來(lái)說(shuō),餐飲管理模式要創(chuàng )新,要與時(shí)俱進(jìn)。最后我想說(shuō):“我們要重拾過(guò)去勤儉節約的美德,珍惜每一顆糧食,讓每一顆糧食都能貢獻它的力量!
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