有了專(zhuān)業(yè)食堂承包管理 告別黑快餐

日期:2012-7-30 標簽:食堂承包 管理 員工餐飲管理公司

   很多企事業(yè)單位曾經(jīng)都開(kāi)辦過(guò)自己的食堂,但是添加大量的后勤人員管理困難不說(shuō),飯菜質(zhì)量也并沒(méi)有很明顯的提高,食堂甚至淪為后勤人員中飽私囊的工具而備受詬病。于是大多數企事業(yè)單位都不在自己設置食堂,而是以餐費等形式對員工工作餐進(jìn)行一定補貼。

  一到中午時(shí)分,各寫(xiě)字樓電梯里送快餐的配送人員忙碌的身影也是一到別樣的風(fēng)景,這其中夾雜著(zhù)非常多黑快餐,無(wú)牌無(wú)證無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,依靠低價(jià)沖擊市場(chǎng)。要想保證食品質(zhì)量又控制住食品價(jià)格,唯有通過(guò)大規模采購與規;谱,通過(guò)集約化的生產(chǎn)降低綜合成本,在這樣的市場(chǎng)背景下,帶有食堂承包性質(zhì)的餐飲管理公司應運而生。

  員工餐飲管理公司作為專(zhuān)業(yè)的員工餐工作餐提供商,通過(guò)大規模的食品原材料原物料采購,在保證質(zhì)量的前提下降低采購成本,為最終員工餐價(jià)格的降低打下基礎。在菜品制作上,通過(guò)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養搭配,讓菜品葷素結合既好看也好吃更要吃的健康。針對員工來(lái)自五湖四海,口味喜好復雜的情況,食堂承包商還可以提供多種口味的菜品供選擇,這一點(diǎn)特別員工歡迎。有了食堂承包之后,員工餐不再是員工們每天中午的煩心事,而且通過(guò)高質(zhì)量的菜品真正將公司福利落到了實(shí)處,讓公司員工感到滿(mǎn)意。

  由專(zhuān)業(yè)的員工餐飲管理公司來(lái)處理公司的員工餐問(wèn)題,不但能保障員工們吃得好,通過(guò)集約化的成本控制還能讓公司花錢(qián)省。這樣一種多贏(yíng)的模式正受到越來(lái)越多公司的親睞,不但解決了員工餐這種公司福利的安全衛生問(wèn)題,也一定程度上降低了公司的成本,更主要是的讓員工們告別了黑快餐的襲擾,有主意公司員工整體身體素質(zhì)的提高。

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